Peultjes uit de wok met sesamdressing

Homepage Recepten Peultjes-uit-de-wok-met-sesamdressing

20 min

4 pers

170 kcal

Tags: hoofdgerechtChineesvleeskinderen

Bereidingswijze

Kook de peultjes 2 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
Verhit de arachideolie in een wok en bak hierin de paprika en de knoflook 2-3 minuten.
Voeg de sesamolie en de peultjes toe en roerbak 2-3 minuten mee.
Schep de taugé en de sojasaus erdoor en verwarm 1-2 minuten.
Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan goudbruin. Bestrooi de peultjes met het sesamzaad. Lekker met kipfilet of biefstuk.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g peultjes, afgehaald 2 eetl. arachideolie 2 eetl. zonnebloemolie 1 rode puntpaprika’s, in smalle reepjes, zonder zaadjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetl. sesamolie 100 g taugé 2 eetl. sojasaus 2 eetl. ketjap manis 2 eetl. sesamzaad

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

170 kcal

koolhydraten

9 g

eiwit

5 g

vet

11 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 117 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten