10 min
4 pers
635 kcal
Tags: bijgerechtItaliaansvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Rooster de hazelnoten lichtbruin en geurig.
- Maal ze met de peterselie,de tijm, de knoflook, de kappertjes en de olijfolie tot een gladde saus.
- Roer de kaas er als laatste door en breng de pesto zo nodig op smaak met zout en peper.
- Schep de saus in een schone pot en giet er een laagje olie op.
- De pesto kan goed gekoeld een week bewaard worden.