10 min
4 pers
170 kcal
Tags: bijgerechtHollandsweekendspeciale dagen
Bereidingswijze
- Fruit de ui in de boter glazig en blus af met een de cognac of witte wijn.
- Laat dit op een hoge stand aan de kook komen en giet er de kippenbouillon en de kookroom bij.
- Laat dit op een middelhoge stand een paar minuten zachtjes koken.
- Voeg de peperkorrels toe en warm nog even mee.
- Roer de kervel fijn op het laatste moment door de saus.