Pastasalade met mozzarella en kerstomaat

Homepage Recepten Pastasalade-met-mozzarella-en-kerstomaat

25 min

4 pers

580 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaanskinderenfamilie

Bereidingswijze

Kook de pasta beetgaar en giet deze af.
Schep de tomaat, de mozzarella, de olijven, de komkommer, de ui en de paprika door de pasta.
Meng de ingrediënten voor de dressing. Schep deze door de pastasalade en garneer met blaadjes basilicum.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g schelpjespasta 300 g spiraaltjespasta 150 g cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 200 g mozzarella, in plakjes 200 g mozzarella, in blokjes 100 g olijven, in plakjes, zonder pit 1 halve komkommer, in blokjes, met schil 1 rode uien, gesnipperd 1 rode paprika's, in reepjes, zonder zaadjes 2 takjes basilicum, om te garneren, alleen de blaadjes 5 eetl. olijfolie 2 eetl. citroensap 1 eetl. mosterd snufje zout snufje peper

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

580 kcal

koolhydraten

62 g

eiwit

21 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 68 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten