20 min
4 pers
630 kcal
Tags: hoofdgerechtAfrikaansItaliaansvis
Bereidingswijze
- Boen de citroen schoon. Rasp 2 theelepels van de schil en pers de vrucht. Meng rasp en sap met zout en peper door de olijfolie.
- Kook de pasta beetgaar. Voeg de laatste 5 minutende sperziebonen bij de pasta. Giet pasta en bonen af.
- Schep het oliemengsel, de tomaten, de olijven en de tonijn door de pasta.
- Garneer met de eieren en bestrooi met peterselie.