25 min
6 pers
180 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtMediterraanvegetarisch
Bereidingswijze
- Bak de gehakte rode paprika’s in de olijfolie.
- Meng de zachte geitenkaas met de paprika en wat versgemalen zwarte peper.
- Vorm bolletjes of kleine quenelles en rol deze door 2 eetlepels gehakte verse koriander met 3 eetlepels fijngehakte pecan- of pistachenoten.
- Serveer de hapjes op een amuse- of eetlepel.