25 min
4 pers
570 kcal
Tags: hoofdgerechtSpaansvisfamilie
Bereidingswijze
- Laat de zeevruchten uitlekken en dep goed droog.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de roerbakgroenten en doperwten 3-4 minuten.
- Schep de zeevruchten erdoor en bak op een hoge stand 2-3 minuten mee.
- Schep de rijst en bosui erdoor en roerbak nog circa 2 minuten. Bestrooi met de koriander.