25 min
110 kcal
Tags: voorgerechttussendoortjeAziatischvegetarisch
Bereidingswijze
- Snijd de paddenstoelen in plakjes. Verhit de olie en fruit hierin de knoflook en gember. Voeg de paddenstoelen toe en bak ze 2-3 minuten mee.
- Verhit de bouillon met de thee en sojasaus en giet dit in een theepot. Verdeel het paddenstoelenmengsel met de bosui over 4 theeglazen. Giet de hete bouillon op de paddenstoelen.