25 min
110 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtklein gerechtbijgerecht
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten voor de chilidip en zet deze apart.
- Klop de eieren los met de komijn, koriander en sambal. Voeg de mais toe en plet de korrels iets met de bolle kant van een lepel.
- Schep de bladselderij, prei, bloem en bouillon erdoor en meng tot een dik beslag.
- Verhit een laagje olie in een koekenpan en schep hierin 3 keer een flinke eetlepel beslag met wat tussenruimte. Keer de maiskoekjes om als de bovenkant bijna droog is.
- Houd de maiskoekjes warm op een schaal onder aluminiumfolie en serveer met de chilidip.