30 min
4 pers
375 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvleesfamilie
Bereidingswijze
- Snijd de kippenlevers doormidden en bestrooi ze met bloem, zout en peper.
- Verwarm 2 eetlepels van de olie in een wok en roerbak de kippenlevers in 2 à 3 porties rondom bruin.
- Schep ze uit de pan en roer het aanbaksel los.
- Giet de rest van de olie in de wok en fruit de knoflook, de peper en de specerijen op lage stand circa 2 minuten.
- Voeg de kippenlevertjes, ketjap en ananas toe en laat op lage stand nog 5 minuten al roerend doorwarmen. Bestrooi met koriander.