30 min
4 pers
530 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvleesfamilie
Bereidingswijze
- Kneed het gehakt met de bacon, de knoflook, de gember, de rode peper, het citroensap en de -rasp, de koriander, de ui, zout en peper.
- Vorm er kleine hamburgers van.
- Verhit de helft van de olie en bak hierin de burgertjes 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm.
- Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de groenten 4-5 minuten.
- Serveer de burgers met de groenten en chilisaus. Lekker met rijst of noedels.