15 min
8 pers
176 kcal
Tags: tussendoortjekinderenlunchin de pauze (snack)
Bereidingswijze
- Klop de eieren los met de melk en peper. Verhit ½ el olie in een koekenpan en bak van ¼ van het eimengsel een omelet.
- Laat afkoelen op een bord en bak met de rest van de olie en het eimengsel nog 3 omeletten. Bewaar tot 3 dagen afgedekt in de koelkast.
- Besmeer de omeletten met hummus en beleg met sla en tomatenblokjes. Rol de omeletwraps op, snijd door en verpak per 2 helften in folie.