30 min
4 pers
190 kcal
Tags: klein gerechtvoorgerechtAziatischvis
Bereidingswijze
- Klop de eieren met de sojasaus en het sesamzaad luchtig. Verhit een beetje olie in een koekenpan en giet de helft van het ei erin. Laat op middelhoge stand 1 minuut bakken. Bak zo nog een omelet en laat afkoelen.
- Meng de tonijn met de mayonaise en een snuf chilipoeder. Verdeel dit over de helft van de omeletten en bestrooi met de koriander en ui. Rol de omeletten strak op.
- Leg met de naad naar beneden op een stuk folie en rol dit eromheen. Laat circa 5 minuten rusten, verwijder het folie en snijd dan in schuine stukken.
- Steek een prikker door de rolletjes en leg ze op een schaal of kleine bordjes. Lekker met een sausje van sesamolie en sojasaus.