30 min
4 pers
400 kcal
Tags: tussendoortjeEuropeeskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Breng de kristalsuiker met 3 eetlepels water aan de kook en laat de suiker oplossen. Kook de suikersiroop op een lage stand in tot een lichtbruine karamel.
- Roer er met een houten lepel van de warmtebron af 100 gram grof gehakte walnoten door.
- Giet de notenkaramel op het bakpapier. Laat de karamel hard worden en breek in stukken.