20 min
12 pers
235 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchnagerecht
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een muffinvorm met papieren vormpjes klaar.
- Meng alle droge ingrediënten met elkaar in een kom.
- Meng de (karne)melk met het ei en de olie en giet dit bij de droge ingredienten. Roer met een vork door.
- Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de vormpjes en bestrooi ze met pijnboompitten.
- Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar.
- Laat de muffins iets afkoelen, maar eet ze warm met een klontje boter.