15 min
4 pers
371 kcal
Tags: bijgerechtDuitsvegetarischweekend
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Rol 1 rol flammkuchendeeg (koelvers, 260 g) met het bakpapier uit op de bakplaat.
- Prik met een vork gaatjes in het deeg. Snijd het deeg in 12 vierkantjes en verdeel ze over de bakplaat.
- Snijd het deeg in 12 vierkantjes en verdeel ze over de bakplaat.
- Snijd 1 ui in dunne ringen en 160 g brie in plakjes en verdeel over het deeg.
- Bak de miniflammkuchen in de oven in 12 min. goudgeel en knapperig.
- Leg ze op een schaal en garneer met 50 g rucola.