20 min
4 pers
350 kcal
Tags: lunchhoofdgerechtHollandsvlees
Bereidingswijze
- Kook de aardappelpartjes in water met zout in circa 10 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze uitgespreid op een schaal wat afkoelen.
- Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en snijd de harde kernen weg. Snijd de bladeren in repen.
- Schep alle ingrediënten voor de salade in een grote kom door elkaar.
- Klop de ingrediënten voor de dressing los en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade en serveer direct. Serveer er stokbrood bij.