20 min
4 pers
245 kcal
Tags: nagerechtEuropeesfamiliezomer
Bereidingswijze
- Maak de theedoek nat. Hang een zeef boven een kom en leg de theedoek in de zeef.
- Giet de yoghurt in de theedoek en laat circa 8 uur uitlekken op een koele plaats.
- Snijd het vanillestokje open, schraap het merg eruit en roer het merg door de uitgelekte yoghurt.
- Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en schep deze voorzichtig door de yoghurt.
- Bestrijk de watermeloen rondom met honing.
- Verhit een grillpan op een hoge stand en gril de stukken watermeloen circa 2 minuten per kant totdat er grillstrepen zichtbaar zijn.
- Verdeel de hangop over 4 kommen en serveer met de watermeloen en blauwe bessen.