20 min
4 pers
1060 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleesweekend
Voorbereiding
Bak de spekblokjes uit in een droge, hete braad- of hapjespan. Voeg de ui, knoflook en tomatenpuree toe en fruit 2-3 minuten mee. Voeg het gehakt toe en bak rul. Roer de tomaten met sap, bouillon, Italiaanse kruiden en wijn erdoor en laat afgedekt zachtjes minimaal 1 uur stoven. Breng de saus op smaak met zout en peper.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Schep een laag saus in de ovenschaal en leg daarop een laagje lasagnebladen. Herhaal dit steeds en eindig met een laag saus.
- Bestrooi met de kaas en bak de lasagne 25-30 minuten in het midden van de oven. Garneer met de basilicum.