25 min
4 pers
195 kcal
Tags: voorgerechttussengerechtEuropeesvis
Bereidingswijze
- Kook de aardappels gaar in water met zout. Giet ze af en stamp met de peterselie, bieslook, boter, zout en peper tot een puree.
- Vorm er met de kookring taartjes van op de borden. Verdeel de garnalen en een toefje zure room erover. Garneer met sprietjes bieslook.