25 min
4 pers
500 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Kook de krieltjes gaar. Giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
- Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper.
- Schep de dressing met de bosui, eieren, augurk en gehakte munt door de krieltjes. Garneer de salade met muntblaadjes.