Ga naar inhoud
Homepage Recepten Kooktechniek-spiegel-van-saus

Kooktechniek: spiegel van saus

Bereidingswijze

  1. Verwarm de borden voor, dan verspreid de saus zich sneller en beter. Laat een beetje saus of puree in het midden van het bord lopen.
  2. Veeg met de bolle kant van de lepel een beetje saus of puree uit in een rustige beweging, ga niet smeren.
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 3 beoordelingen)