Komkommerraita - Boons Gebak

15 min

4 pers

Tags: bijgerechtAziatischsauzen en marinadesgroente bijgerecht

Voorbereiding

Hang een vergiet boven een kom en leg er een schone theedoek in. Giet de yoghurt erop en laat minimaal 1 uur uitlekken.

Schep de dikke yoghurt van de doek in een kom. Halveer de komkommer in de lengte en schraap de zaadlijsten eruit.
Rasp de komkommer en laat iets uitlekken. Schep met de gehakte munt, het komijnpoeder (djinten), peper en een snuf zout door de yoghurt.

Boodschappenlijstje 500 ml volle yoghurt 500 ml Griekse yoghurt 1 komkommers 2 eetl. muntblaadjes, gehakt 0.5 theel. komijnpoeder (djinten)

(per persoon)

energie

0 kcal

koolhydraten

0 g

eiwit

0 g

vet

0 g

waarvan verzadigd

0 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 2 beoordelingen)

Flammkuchen met tonijn

Brownie pudding met frambozen

Romige knolselderij prei soep van de plaat

Bekijk alle recepten