15 min
4 pers
195 kcal
Tags: tussendoortjeAziatischkinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de kokosmelk met het vanillestokje zonder te koken en laat dit 5 minuten trekken.
- Schraap de vanille uit het stokje en voeg dit bij de kokosmelk. Kook de melk en klop deze schuimig.
- Giet de warme kokosmelk in de glazen. Voeg de muntblaadjes toe en giet de melk met schuim erop.
- Serveer de kokosdrank eventueel met rietjes zodat de muntblaadjes bij het drinken in het glas achterblijven.