45 min
4 pers
595 kcal
Tags: hoofdgerechtMarokkaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Braad de kip rondom bruin in de olie. Bak de ui en knoflook even mee.
- Voeg de kurkuma, de komijn, de kaneel, de bouillon en zout en peper toe en stoof zachtjes 30 minuten.
- Wel intussen de abrikozen in lauw water. Voeg ze bij de kippenstoof en verwarm nog 10 minuten.
- Verwijder het kaneelstokje. Schep voor het serveren de koriander en de noten erdoor. Lekker met couscous of rijst en broccoli.