10 min
6 pers
310 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtMexicaansvlees
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Meng bloem, cayennepeper en 1 theelepel zout in een plastic zak. Voeg de drumsticks toe. Schud zodat de kip bedekt is met het bloemmengsel.
- Leg de drumsticks naast elkaar op een bakplaat en sprenkel er 2 eetlepels van de olie over. Bak ze in 40 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven. Keer ze halverwege een keer om.
- Verwarm intussen de rest van de olie met chilisaus, worcestershiresaus, tabasco en paprikapoeder. Giet de warme saus voor het serveren over de drumsticks.
- Lekker met bleekselderijstengels en wortelsticks.