Kip piripiri met rijst en sperziebonen

Homepage Recepten Kip-piripiri-met-rijst-en-sperziebonen

40 min

4 pers

690 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesPortugeesfamilie

Bereidingswijze

Meng de knoflook met de honing, 2 eetlepels olie en tabasco. Bestrijk de kip ermee.
Verhit de rest van de olie en bak hierin de kip rondom lichtbruin.
Voeg de tomaten met sap en het citroensap toe en stoof zachtjes circa 25 minuten.
Kook intussen de rijst en de sperziebonen. Serveer de kip erbij. Garneer eventueel met rode ui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 teentjes knoflook, geperst 2 eetl. honing 2 eetl. suiker 5 eetl. arachideolie 5 eetl. olijfolie 4 theel. tabasco 4 kipkarbonades 8 drumsticks 2 blikken tomatenblokjes, à 400 g 2 blikken gepelde tomaten, à 400 g 1 citroenen, sap 250 g rijst 500 g sperziebonen, puntjes afgehaald 1 rode uien, in reepjes, om te garneren

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

690 kcal

koolhydraten

71 g

eiwit

38 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 23 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten