15 min
6 pers
135 kcal
Tags: brunchlunchklein gerechttussendoortje
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC. Zeef het bakmeel en meng de kaas en kerrie erdoor.
- Klop het ei los en roer de melk en naar smaak peper erdoor. Meng dit in gedeelten door het bakmeel tot een glad beslag.
- Schep de prei en kip erdoor. Vul de holtes van de muffinvorm (6-8 stuks) voor tweederde met beslag.
- Bak de muffins in het midden van de oven in 25 minuten goudbruin en gaar. Test met een prikker of deze er droog uitkomt en de kip-kaas-preimuffins gaar zijn.