Kikkererwtensalade met tonijn

Homepage Recepten Kikkererwtensalade-met-tonijn

20 min

1 pers

815 kcal

Tags: lunchhoofdgerechtEuropeesvis

Bereidingswijze

Schep de ingrediënten voor de salade luchtig door elkaar.
Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper. Verwarm de dressing in een klein pannetje zonder te koken of gebruik de dressing koud.
Giet de dressing over de salade en meng voorzichtig. Lekker met grof bruinbrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 blikjes kikkererwten, afgespoeld, uitgelekt 1 blikken tonijn, uitgelekt 0.5 bosjes bladpeterselie, fijngehakt 0.5 bosjes verse koriander, fijngehakt 1 lente-/bosuitjes, in ringetjes 1 kwart komkommer, in blokjes 1 rode paprika's, in smalle reepjes, zonder zaadjes 75 g rucola, grof gehakt 75 g ijsbergsla, in reepjes 3 eetl. olijfolie 2 eetl. citroensap 1 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. honing

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

815 kcal

koolhydraten

43 g

eiwit

47 g

vet

47 g

waarvan verzadigd

7 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 31 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten