20 min
4 pers
405 kcal
Tags: hoofdgerechtvisfamiliespeciale dagen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de broccoli in roosjes van 2 cm. Snijd de steel in plakjes van 1 cm. Bestrooi de zalmfilets met zout en peper.
- Leg de zalmfilets in het midden van de bakplaat. Verdeel de broccoliroosjes om de zalm heen op de bakplaat.
- Besprenkel de broccoli met de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de kruidenboter over de zalmfilets.
- Bak de broccoli en zalmfilets in de voorverwarmde oven in 20 min. gaar.
- Hak de peterselie grof. Bestrooi de traybake uit de oven met de peterselie.