20 min
85 kcal
Tags: brunchvoorgerechtbijgerechtEuropees
Bereidingswijze
- Meng de broodmix met de helft van de kruidenboter en de melk en kneed tot een stevig deeg.
- Leg het deeg in een kom en dek af met een theedoek. Laat circa 10 minuten rijzen op een warme plaats.
- Verdeel het deeg vervolgens in 32 porties en rol tot kleine bolletjes.
- Leg de broodbolletjes op de bakplaat losjes tegen elkaar aan in de vorm van een kerstboom.
- Leg een theedoek over het deeg en laat nog circa 30 minuten rijzen.
- Verwarm intussen de oven voor op 200ºC.
- Bak het brood circa 15 minuten in de oven.
- Neem uit de oven en bestrijk met de rest van de kruidenboter.
- Bestrooi met de geraspte kaas en bak het brood in de oven in circa 10 minuten goudbruin.
- Bestrooi het brood rijkelijk met groene kruiden en eventueel nog wat extra kaas.