20 min
4 pers
320 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvisfamilie
Bereidingswijze
- Verhit de boter in een koekenpan en fruit hierin de ui 2 minuten. Voeg de kerrie, krieltjes en paprika toe en roerbak circa 10 minuten.
- Kook intussen de sperziebonen in circa 8 minuten beetgaar. Kook de eieren in 6 minuten halfzacht. Spoel onder koud water en pel ze.
- Voeg de sperziebonen en garnalen toe aan de pan met krieltjes en bak nog 2 minuten verder. Serveer de roerbak met de eieren.