15 min
8 pers
228 kcal
Tags: nagerechtweekendcakeklein gebak
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het deeg uit en druk de naden dicht.
- Bestrijk het deeg met 60 g gesmolten roomboter.
- Meng de basterdsuiker met de kaneel. Houd 1 el apart en verdeel de rest over het deeg.
- Rol het deeg vanaf de lange kant op, vouw de rol dubbel en draai de strengen om elkaar heen als een spiraal.
- Leg de deegspiraal in de cakevorm. Bestrijk het deeg met de laatste 15 g roomboter en bestrooi met de rest van het kaneelsuikermengsel.
- Bak het croissantdeeg in de oven in 20-25 min. lichtbruin en gaar. Snijd de cake in plakken en serveer warm of op kamertemperatuur.