25 min
4 pers
525 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvisfamilie
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten voor de marinade en bestrijk de kabeljauw ermee. Laat minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de kabeljauwfilets in een ovenschaal en zet circa 15 minuten in het midden van de oven. Bestrijk de bospeen met olie en gril ze.
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en meng met de bosui. Zet de vis eventueel nog 2 minuten onder de ovengrill.
- Bestrooi de kabeljauw tandoori met de koriander en serveer met de bospeen en couscous.