25 min
4 pers
490 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleesdoordeweek
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 175°C.
- Bestrooi de karbonades rondom met zout en peper. Meng de paprikapoeder met de oregano en olie en bestrijk hier de karbonades mee.
- Verwarm een grillpan en rooster de karbonades om en om mooi bruin. Leg de karbonades met de jus in een ovenschaal.
- Verwarm de tomatensaus en giet deze om de karbonades.
- Verdeel de mozzarella over de karbonades en bak ze nog circa 20 minuten in de oven.
- Kook intussen de broccoli beetgaar in water met wat zout.
- Serveer de broccoli bij de karbonades.
- Lekker met pasta of rijst.