25 min
4 pers
285 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtEuropeesItaliaans
Bereidingswijze
- Kook de paprikastukken 15 minuten in de wijnazijn en 400 ml water met 1 theelepel zout, de knoflook en laurierblaadjes.
- Giet ze af en verwijder de knoflook en laurierblaadjes.
- Laat de paprika afkoelen en leg ze in een schone pot. Giet er circa 100 ml olijfolie over tot ze onderstaan en sluit de pot.
- Lekker bij pasta, vlees of salade.