15 min
8 pers
200 kcal
Tags: klein gerechtMexicaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Prak het vruchtvlees van de avocado’s met de koriander, sjalot, rode peper, limoensap en -rasp tot een grove guacamole. Dek af met folie tot gebruik.
- Verwarm de oven voor op 180C.
- Bestrijk de tortillawraps dun met olie en bestrooi met zout en grof gemalen peper.
- Snijd de tortilla’s in puntjes, leg ze op een bakplaat en bak in de oven in circa 10 minuten lichtbruin en knapperig.
- Serveer met de guacamole.