20 min
Tags: ontbijtbrunchlunchklein gerecht
Voorbereiding
Week de havermout 1 nacht in ruim water.
Bereidingswijze
- Laat de havermout de volgende dag in een fijne zeef uitlekken en meng met zaden en/of pitten naar smaak, 1-2 eetlepels olijfolie, de oregano, geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper.
- Smeer dit mengsel zo dun mogelijk uit over de bakplaat en bak in de oven (200ºC) in circa 15 minuten goudbruin.
- Snijd de havermout-kaascrackers in repen en laat afkoelen tot de crackers knapperig zijn. Lekker als tussendoortje of bij roerei.