20 min
4 pers
170 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Kook de haricots verts (of sperziebonen of peultjes) in 5-7 minuten beetgaar.
- Meng de pesto, zout en versgemalen peper door de boter.
- Rooster de geschaafde amandelen (of gehakte hazelnoten) in een droge hete koekenpan.
- Giet de haricots verts af. Meng de pestoboter erdoor en serveer de boontjes bestrooid met de amandelen.
- Lekker bij varkensvlees, kalkoen of kip.