20 min
4 pers
520 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleeskinderen
Bereidingswijze
- Kneed het gehakt met de ui, ketchup, zout en peper en vorm er 4 grote of 8 kleinere burgers van.
- Laat ze in de koelkast opstijven. Verwarm de oven op 220°C en breng een pan met water en zout aan de kook.
- Dep ondertussen de aardappels droog en snijd ze in dunne parten. Leg ze op een bakplaat en schep er de olie en gedroogde kruiden doorheen.
- Zet de bakplaat hoog in de oven en bak de aardappels goudbruin in circa 20 minuten.
- Kook ondertussen de sperziebonen gaar en bak of gril de hamburgers aan beide kanten gaar en bruin.