20 min
4 pers
420 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Kook de rijst. Kook de bloemkoolroosjes circa 2 minuten, giet af en spoel er koud water over.
- Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui en knoflook circa 2 minuten.
- Schep de paprika erdoor en roerbak circa 2 minuten.
- Voeg de bloemkool en champignons toe en roerbak circa 3 minuten.
- Schep de helft van de bladselderij en de chilisaus erdoor. Serveer de groentewok met de gele rijst en bestrooi met de rest van de bladselderij.