30 min
4 pers
690 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleeskinderen
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout.
- Kneed het gehakt goed door met de gehaktkruiden en rol er kleine balletjes van.
- Verwarm de olie of boter en bak de balletjes rondom bruin.
- Kook ondertussen de boontjes beetgaar en voeg de laatste 2 minuten de doperwten toe.
- Giet de groenten af en schep ze met de rijst, de balletjes en de peterselie door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.