25 min
4 pers
440 kcal
Tags: lunchvoorgerechtHollandsvegetarisch
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Blancheer de broccoli, giet deze af, spoel er koud water over en laat goed uitlekken.
- Verhit de olie en rooster hierin de noten. Schep ze uit de pan.
- Roerbak de champignons en broccoliroosjes met zout en peper 3 minuten. .
- Schep de noten, op enkele na voor garnering, erdoor. Verwarm de crème fraîche en voeg al roerend de kaas eraan toe.
- Vul de pasteibakjes met de groenten, giet de kaassaus erover en zet ze 10 minuten in het midden van de oven om licht te gratineren.
- Strooi voor het serveren de rest van de noten erover.