20 min
4 pers
205 kcal
Tags: bijgerechtAziatischvegetarischdoordeweek
Bereidingswijze
- Was de radijsjes, snijd het loof eraf en houd dit apart. Snijd de radijsjes in plakjes.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de radijs, sjalot, knoflook en gember toe. Roerbak circa 3 minuten.
- Meng de sojasaus en cashewnoten erdoor en wok nog 1 minuut. Hak wat van het radijsloof fijn en bestrooi het gerecht ermee.
- Lekker met witte rijst en sperziebonen of peultjes.