35 min
4 pers
270 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtEuropeesvegetarisch
Bereidingswijze
- Kook de uien in hun geheel in ruim water met zout in circa 20 minuten gaar.
- Giet ze af en laat ze afkoelen.
- Snijd van de bovenkant van de uien een kapje af en hol ze uit tot een centimeter van de rand.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rooster de boterhammen kort en verkruimel ze.
- Hak het binnenste van de uien fijn, vermeng dit met het broodkruim, kaas en tijm en vul hier de uien mee.
- Zet de uien in een ovenschaal en verdeel de boter erover.
- Giet de wijn erbij en bak de uien in het midden van de oven in circa 30 minuten gaar en bruin.