20 min
Tags: klein gerechtItaliaansvleeskinderen
Bereidingswijze
- Meng het rundergehakt met het sjalotje, de pesto, zout en peper.
- Snijd de courgette in dunne plakjes en halveer ze eventueel.
- Bestrijk de courgetteplakjes met olie en gril beetgaar.
- Leg op een gegrild courgetteplakje een klein plakje kaas en een stukje paprika.
- Vorm het gehakt eromheen tot een klein, plat burgertje.
- Verhit wat olie in het gourmetpannetje en bak gaar.