10 min
4 pers
451 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropees
Bereidingswijze
- Halveer 4 courgettes in de lengte en hol ze uit met een eetlepel. Hak het vruchtvlees fijn en meng dit door de helft van het recept bolognesesaus (klassiek of vega)
- Voeg eventueel een paar eetlepels paneermeel toe om de vulling iets dikker te maken. Vul de courgettes met het mengsel, leg ze in een ingevette ovenschaal (20 x 30 cm) en bestrooi met 100 g geraspte kaas.
- Bak 25 min. in de oven op 180°C tot de courgettes zacht zijn en de kaas goudgeel is.