15 min
4 pers
155 kcal
Tags: klein gerechtvoorgerechtEuropeesvegetarisch
Bereidingswijze
- Draai de stelen uit de hoeden van de champignons en hak de stelen fijn.
- Verhit de olijfolie en bak de gehakte champignonstelen met de sjalot. Laat iets afkoelen en meng door 100 gram kruidenroomkaas.
- Vul de champignonhoeden met het kaasmengsel. Strooi er wat paneermeel, eventueel vermengd met wat geraspte Parmezaanse kaas over en zet ze 2-3 minuten onder een hete ovengrill.