20 min
5 pers
245 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchEuropees
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het deeg uit en snijd de punten los.
- Leg het deeg met de punten naar buiten in een stervorm op het bakpapier en houd een cirkel open in het midden.
- Verdeel de hamreepjes over het deeg.
- Meng de eieren met de bieslook, breng op smaak met peper en verdeel over de ham. Bestrooi met geraspte kaas. Vouw de punten van buiten naar binnen over de vulling.
- Bestrijk het deeg met het ei en bak het brood in de oven in circa 25 minuten gaar en goudbruin. Laat een beetje afkoelen en verdeel het brood in stukken.