15 min
4 pers
490 kcal
Tags: lunchbijgerechtEuropeesfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175ºC. Rooster de pecannoten in een droge, hete koekenpan en hak ze grof.
- Kook de krieltjes. Hussel de sperziebonen met de olie en rooster met de spekjes in de oven in circa 35 minuten goudbruin.
- Giet het vet af en meng dit met het limoensap en de peterselie. Giet deze dressing over de krieltjes en meng vervolgens met de sperziebonen en spekjes.
- Bestrooi met de pecannoten en serveer direct.